L’Italia e le sue regioni

Gli eventi dedicati alla cucina regionale italiana, organizzati nella rassegna degli Eventi Pac, presso il Ristorante Intrecci, ha avuto inizio il 31 marzo con un menù Ligure.

Il prossimo evento sarà  dedicato al Piemonte, il 28 aprile 2018, in cui il protagonista assoluto della serata sarà il fritto misto alla piemontese.

Negli appuntamenti successivi, il viaggio culinario si sposterà più a sud per approdare in  Sicilia il 12 maggio e in Sardegna il 26 maggio.

Di seguito i deliziosi menù proposti:

 

MENU serata Il Piemonte

Bagna cauda con le sue verdure

FRITTO MISTO ALLA PIEMONTESE

Pesche alla langarola

Acqua

Caffè

25,00 euro per persona (10 euro menù bambino)

Special guest Tex Deejay

 

MENU serata La Sardegna

Sarde al limone con insalata di fregola e pane guttiau

Lasagne di pane carasau con salsiccia e pecorino

Carrè di agnello al mirto con sauté di patate e carciofi

Seadas all’arancio

Acqua

Caffé

25,oo euro a persona

 

MENU serata La Sicilia

Melanzane in carrozza e rotolino

Riccialdelle ai pistacchi, gamberi e pomodoro pachino

Trancio di pesce spada alla mediterranea con caponata di verdure

Semifreddo alle mandorle con crema al marsala

Acqua

Caffé

25,oo euro a persona

 

Per info e prenotazioni: 3295905319